SUGESTÃO DE CONSUMO

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A infiltração de gordura no Jamón Serrano maturado por 18 meses garante um marmoreio que ressalta o sabor e equilibra o sal. Quando utilizado em receitas, dá um toque especial de impressionar.

Peso 7,800 kgs

Espanha

TABELA NUTRICIONAL

Porção 40g (3 fatias)

Valor Energético 4,0% VD* 82 kcal = 344kJ
Carboidratos 0,0% VD* 0,0g
Proteínas 17% VD* 13g
Gorduras Totais 5,0% VD* 3,0g
Gorduras Saturadas 5,0% VD* 1,0g
Gorduras Trans VD* não estabelecido 0,0g
Fibra Alimentar 0,0% VD* 0,0g
Ferro 9,0% VD* 1,20mg
Sódio 24,0% VD* 588mg
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(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

INGREDIENTES

Carne suína (Pernil), sal, açúcar, conservadores: nitrato de potássio e nitrito de sódio e antioxidante: ácido ascórbico.

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